Leto je obdobím, kedy dozrievajú slivky. Je ich naraz tak veľa, že ak nemáte len jediný strom, máte starosti, ako všetku tú úrodu spracovať tak, aby sa plody nepokazili a vy ste ju všetku využili. Je možné v sezóne napiecť koláče, uvariť plnené knedle alebo slivky zakonzervovať. Okrem kompótov sa …
Opad z ihličnatých stromov – smrekov, borovíc a okrasných konifier spôsobuje okyslenie pôdy. V ich blízkosti sa preto darí len máloktorým trvalkám. Tieto zákutia záhrady však možno využiť čisto prakticky na pestovanie drobného ovocia – kanadských čučoriedok. Tie naše lesné na záhrade nevyrastú. K svojmu rastu totiž potrebujú konkrétne druhy …
Cena za bývanie a peniaze za potraviny patria k najväčším výdavkom každej rodiny alebo jednotlivca. Ak nemáte možnosť zvýšiť svoj zárobok, možno uvažujete, ako znížiť výdavky. Kto býva v bytovom dome, veľa priestoru na šetrenie nemá. Vlastníctvo záhrady a voľný čas dávajú lepšiu perspektívu. Akú veľkú plochu musíte mať k …
Hrdze, rozmanitá skupina parazitov rastlín, patrí do ríše húb. Kvetinám, stromom, kríkom aj úžitkovým plodinám hrdze nielen uberajú na kráse, ale obmedzujú ich aj v raste a dozrievania plodov. S obnaženkou, čiže hrdzou hrušňový (Gymnosporangium sabinae), sa stretáva mnoho majiteľov záhrad, na ktorých pozemkoch rastú ovocné stromy, podľa mena hlavne …
Jeseň je v znamení zberu úrody. Zbierame plody dozreté na stromoch aj spadnuté pod nimi. Niektoré na konzum, niektoré na uskladnenie a niektoré na ďalšie spracovanie. A zatiaľ čo by asi nikoho nenapadlo zrážať zo stromov ešte nezrelé jablká alebo hrušky, často sme svedkami toho, ako sú palicou zrážané na …
Máte radi jablká? Tak to sa celkom isto tešíte na jeseň, kedy budú dozrievať. Zahryznete sa do šťavnatého plodu – a vypľujete červíka, ktorý sa do jablka nasťahoval dávno predtým, než dozrelo a než ste ho zo stromu odtrhli. Ak nechcete zažívať takéto „veselé príbehy“, musíte jablone včas ošetriť. Ale …
Divé šípky považuje veľa záhradkárov za nepríjemnú burinu. Vyskytujú sa najmä v zanedbaných záhradách a sú medzi prvými drevinami, ktoré sú pri rekultivácii odstránené. Pritom ich plody na jeseň sú dobrým zdrojom vitamínov nie len do čaju pre záhradkára a počas zimy vítanou potravou pre spevavce, ktoré v lete chránia …
O kvalite a množstve úrody sa rozhoduje ďaleko predtým, ako sa pripravujeme na jej zber. V prípade hrozna sa začína všetko už skoro začiatkom januára. Vonku panuje zimné obdobie, na väčšine vinohradov leží sneh, ale vinár už musí zobrať do rúk nožnice. Práve v tomto čase sa totiž zakladá úroda …
Každý máme iný dôvod, prečo budovať záhradu. Každý sme dostal iný impulz, ktorý nás „vyhnal“ do prírody. A preto je aj každá záhrada iná. Každý od pobytu v nej očakávame niečo iné. Oddych od ruchu veľkomesta, produkciu ovocia, potešenie z farebných kvetov, relax pri žblnkajúcej vode alebo dopestovanie vlastnej bio-zeleniny. …
Možno stojíte pred rovnakým problémom. V záhradke pri rodinnom dome v meste máte vysadený rad ríbezlí. Čiastočne ako živý plot, čiastočne ako zdroj drobného ovocia. Trávnik kosíte, ale trávu vyvážate do zberného dvora. Radi by ste skúsili mulčovanie, ale vadí vám kopa trávy pod každým kríkom. Navyše sa okolo toho …
