Každý rok na jeseň sa v slovenských a českých záhradkárskych osadách opakuje rovnaký, hlboko zakorenený rituál. S príchodom októbra sa idylické záhrady menia na mesačnú krajinu. Zelenina sa bez milosti vytrháva, pôda sa úzkostlivo čistí, vyhrabáva do hladka a prichádza na rad „kráľovná jesennej driny“ – rýľovanie na hrubú brázdu. …
Záhrada nie je len súhrnom rastlín a zeminy, ale predovšetkým fascinujúcim energetickým systémom, v ktorom sa neustále prepojene hrajú fyzika, termodynamika a biológia. Kým staré technické príručky z minulého storočia nás učili, že vyparovanie kvapaliny závisí výhradne od veľkosti jej voľného povrchu, moderná záhradná prax a termovízne merania nám ukazujú, …
Pestovanie zemiakov patrí medzi tradičné záhradkárske disciplíny, no klasické rýľovanie, prihŕňanie a namáhavé vykopávanie odrádzajú mnohých moderných pestovateľov. Existuje však spôsob, ktorý eliminuje ťažkú fyzickú prácu a prináša čistú úrodu bez toho, aby sa zemiak počas celého vegetačného obdobia dotkol pôdy. Metóda pestovania v sene stavia na prirodzených procesoch a …
Pri budovaní modernej, ekologicky udržateľnej záhrady sa väčšina pozornosti sústreďuje na samotný výber pestovateľskej technológie – či už ide o nemecké kopy (hugelkultur), klasické drevené vyvýšené záhony alebo úsporné zapustené systémy, akými sú Záhony Rozuma. Avšak dlhoročná prax skúsených záhradkárov odhalila zásadnú pravdu: samotná konštrukcia záhona je len polovicou úspechu.
Tradičné pranostiky neplatia, studne vysychajú a letné horúčavy menia trávniky na vyprahnutú savanu. Väčšina ľudí vníma sucho ako vyššiu moc alebo klimatickú katastrofu, proti ktorej sa dá bojovať len modlitbou, zavlažovaním pitnou vodou či zapisovaním údajov do štátnych monitorovacích tabuliek. Pravda je však iná: voda z našej krajiny nezmizla sama. …
Budovanie vyvýšených záhonov zahŕňa výber miesta, konštrukciu rámu, vytvorenie drenážnej vrstvy a plnenie vrstvami organického materiálu. Pre úspech je kľúčová separácia od pôdy a optimálne zloženie substrátu pre dlhodobú výživu. Viac detailov nájdete na blogu Záhrada v kopci.
Predstava o presťahovaní sa z mesta na vidiek má pre mnohých ľudí takmer romantický nádych. Predstavujeme si pokojné rána s kávou na terase, čerstvý vzduch a pocit slobody. K tomu sa pridáva čoraz silnejšia túžba po čiastočnej potravinovej sebestačnosti – mať vlastnú zeleninu bez chémie, čerstvé ovocie priamo zo stromu …
Úspešné pestovanie v prírodnej záhrade nevychádza zo slepého dodržiavania tradícií, ale zo pochopenia základných prírodných, fyzikálnych a biologických procesov. Správny prístup dokáže záhradkárovi ušetriť množstvo námahy, času aj financií, pričom výsledkom je zdravá a bohatá úroda.
Suché a teplé leto nie len tento rok trápi poľnohospodárov a záhradkárov. Mnohí sa sťažujú na chýbajúci dážď a tým pádom aj na neúrodu alebo veľké problémy pri pestovaní. Skutočne bývajú obdobia, kedy niekoľko týždňov po sebe nezaprší ani kvapka vody. A studne na zavlažovania celej plochy pozemku nestačia. Keď …
Jahody sú obľúbeným ovocím a rovnako tak je obľúbený aj jahodový lekvár, ak sa urodí dosť jahôd. Čo v posledných rokoch býva občas problém, raz na jar mrzne, inokedy je priveľmi sucho. No viete, koľko jahôd sa vlastne môže urodiť na jednom áre? A čo je to vlastne tá „bežná …
