Tento materiál syntetizuje poznatky a filozofiu z troch analyzovaných zdrojov (Dobre a zdravo, Moja záhradka, Záhrada v kopci). Vytvára ucelený, hĺbkový manuál rodinnej sebestačnosti a krízovej pripravenosti, ktorý sa zameriava na produkciu v podmienkach zlyhania modernej infraštruktúry a nedostupnosti bežných vstupov.
1. Úvod do problematiky správnej dimenzácie náradia Každý rodinný dom či gazdovstvo s priľahlou záhradou vyžaduje na svoju pravidelnú údržbu zodpovedajúce technické vybavenie. Pri kupovaní náradia, ako sú napríklad reťazové píly, vyvstáva zásadná otázka: Vyplatí sa investovať do viacerých špecializovaných strojov s rôznym výkonom, alebo je ekonomickejšie zaobstarať jediný univerzálny …
Budovanie vyvýšených záhonov zahŕňa výber miesta, konštrukciu rámu, vytvorenie drenážnej vrstvy a plnenie vrstvami organického materiálu. Pre úspech je kľúčová separácia od pôdy a optimálne zloženie substrátu pre dlhodobú výživu. Viac detailov nájdete na blogu Záhrada v kopci.
Od liečivých byliniek k nezávislosti, vlastnej energii a slobodným Vianociam Žijeme v dobe, ktorá nás neustále presviedča o našej závislosti od zložitejších systémov, obchodov, lekární a nekončiaceho sa zhonu. Sme nabádaní ku konzumnej spotrebe, k tomu, aby sme vymieňali svoj drahocenný čas za peniaze a tie obratom míňali na veci, …
Keď sa povie „záhrada“, každému sa vybaví niečo iné, podľa jeho skúseností. Niekomu drina pri rýľovaní a okopávaní, niekomu nekonečné oberačky veľkého sadu, niekomu nikdy nekončiace kosenie trávnika a niekomu rozkvitnuté kvety po celý rok. Presne to, na čo si zvykol od detstva, presne to, čo mu dovolí jeho (obmedzená) …
Pozemok okolo domu je možné používať v zásade dvomi spôsobmi. Jeho produkty sa dajú považovať za výnosy alebo odpad. A podľa toho s nimi nakladať. Časť majiteľov spotrebuje všetko, čo im na pozemku vyrastie, teda nie len pestované ovocie a zeleninu, a iná časť majiteľov všetko zlikviduje a v lepšom …
Či už na jar striháte vinič alebo rezom pripravujete ovocné stromy na novú sezónu, musíte riešiť, čo s odpadom, ktorý pri tejto činnosti vznikol. Neminie vás to ani vtedy, keď vaše stromy striháte na jeseň. Vždy vám ostáva na zemi kopa haluziny, ktorú treba upratať. Ak sa na tieto konáre …
Vŕby rastú divo popri vodných tokoch alebo na vlhkých miestach. Sú to nenáročné a odolné stromy a ich vetvy sa využívajú na rôzne výrobky. Najznámejšie sú veľkonočné korbáče alebo prútené košíky, ale obľubu si čoraz viac získavajú aj plotové dielce alebo vypletané zásteny. A z vŕbových prútov sa dajú vyrobiť …
Osobné ochranné pomôcky je pojem, ktorý si zvykneme spájať s pracoviskom, kde sa robí manuálne. Väčšinou pokyny bezpečnostného technika berieme ako obťažovanie a sme radi, že doma a v záhrade nás nikto s ničím takým neotravuje. Skôr, kým zoberieme nejaké náradie do rúk, by sme si mali uvedomiť, že aj …
Ozdobený vianočný stromček je symbolom Vianoc v našich končinách. A tak v čase pred Vianocami zháňajú ľudia nie len darčeky pre svojich blízkych, ale aj vianočný stromček, aby ho mohli na Štedrý deň ozdobiť. Väčšina ľudí stromček necháva vo svojich príbytkoch až do Troch kráľov. Tento sviatok pripadá na šiesteho …
