Tradičné pranostiky neplatia, studne vysychajú a letné horúčavy menia trávniky na vyprahnutú savanu. Väčšina ľudí vníma sucho ako vyššiu moc alebo klimatickú katastrofu, proti ktorej sa dá bojovať len modlitbou, zavlažovaním pitnou vodou či zapisovaním údajov do štátnych monitorovacích tabuliek. Pravda je však iná: voda z našej krajiny nezmizla sama. …
Poctivý životný štýl prepojený s prírodnou záhradou, vlastným chovom a hlbokými znalosťami ľudskej fyziológie predstavuje funkčný model zdravia. Tento ucelený text spája teoretické poznatky biochemických autorov s reálnou dennou praxou. Komplexný sprievodca sezónnou výživou, ľudskou fyziológiou a prirodzeným životným štýlom
Jahody sú obľúbeným ovocím a rovnako tak je obľúbený aj jahodový lekvár, ak sa urodí dosť jahôd. Čo v posledných rokoch býva občas problém, raz na jar mrzne, inokedy je priveľmi sucho. No viete, koľko jahôd sa vlastne môže urodiť na jednom áre? A čo je to vlastne tá „bežná …
Mnohí pestovatelia zeleniny sa sťažujú na nepriaznivé prírodné podmienky a najmä na ich zmenu v poslednom období. Stabilita pestovania je preč a dávne pranostiky už dlho neplatia. Na overené agrotechnické termíny sa nedá spoľahnúť a obvyklé počasie mierneho podnebného pásma je preč. Predznamenáva to koniec obvyklého spôsobu práce v našich …
Všetci pestovatelia vedia a rôzne magazíny im to radi pripomínajú, že pri pestovaní zeleniny je dôležité včas a správne hnojiť. Pretože bez hnojenia nebude úroda. Buď nebude žiadna alebo bude biedna. Rôzne druhy zeleniny sú rôzne náročné na dostupnosť živín v pôde. Takmer všetci sa zhodnú v nutnosti kupovať tie …
Mulčovanie je v našich končinách najznámejšie ako metóda pokrývania kvetinových záhonov drvenou kôrou stromov, prevážne proti prerastaniu buriny. V ovocnej a zeleninovej záhrade sú však oveľa vhodnejšie a dostupnejšie iné materiály. Je to seno a slama. Aké vlastnosti má slama ako mulč?
Každý máme iný dôvod, prečo budovať záhradu. Každý sme dostal iný impulz, ktorý nás „vyhnal“ do prírody. A preto je aj každá záhrada iná. Každý od pobytu v nej očakávame niečo iné. Oddych od ruchu veľkomesta, produkciu ovocia, potešenie z farebných kvetov, relax pri žblnkajúcej vode alebo dopestovanie vlastnej bio-zeleniny. …
Ľudia v mestách si často sťažujú na nemožnosť vypestovať si svoju vlastnú zeleninu a ovocie. Nemajú pozemky, ak by aj nejaké mali, tak cestovať každý deň za mesto sa im vidí neefektívne a aj tak nemajú čas venovať sa svojím záhonom. No takmer každý panelák má priestor pre minizáhradku a …
